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Gastronomie

Geschmacksvielfalt im Urlaub

Traditionsreiche Küche von hier mit hochwertigen Produkten aus allernächster Nähe (0 km), Signature-Küche und internationale Gerichte, Tapas, à la carte, Buffets… So viele Möglichkeiten bieten sich Ihnen in den Hotels PortBlue und Sie werden jedes Mal bei Tisch angenehm neu überrascht sein.

Ganz besonderes Augenmerk legen wir bei PortBlue Hotel Group auf die Ernährung in unseren Hotels. Nicht nur, um Ihnen ein kulinarisches Erlebnis der besonderen Art zu bieten, sondern auch weil wir in Ihrem Urlaub bestens für Sie sorgen wollen. Deshalb erwartet Sie in all unseren Hotels ein abwechslungsreiches, gesundes und hochwertiges kulinarisches Angebot mit einer Vielzahl von Möglichkeiten, denen Sie ganz sicher nicht widerstehen können. Wir möchten sie Ihnen vorstellen!

Qualität, Vielfalt und Zeitgeist

Mit Liebe und Sorgfalt zubereitet

Wenn Sie sich gern von höchster Qualität der Produkte und von besonderer Sorgfalt bei jedem Schritt der Zubereitung überraschen lassen wollen, dann empfehlen wir Ihnen PortBlue Club Pollentia Resort & Spa****, ein herrliches Resort mit vielfältigsten Angeboten selbst für verwöhnte Feinschmecker. Von Restaurants mit Kontinental-Küche, Buffets, Show-Cooking mit Fleisch- und Fischgerichten bis hin zu Menüs à la carte mit besonderem Augenmerk auf die Gastronomie Mallorcas und deren typische Gerichte wie Cocas, Panades, Sobrasadas oder Käsesorten.

Zusätzlich gibt es Restaurants nur für Erwachsene, in denen Sie sich nach besten mediterranen und internationalen Rezepten zubereitete Gerichte schmecken lassen und in angenehmer Umgebung herrliche Ausblicke genießen können.

Wahrhaft mediterrane Kochkunst auf höchstem Niveau

Typische Produkte von hier

Den wahren Zauber mediterraner Kochkunst in unseren Gerichten zu entfalten, indem wir das Beste von hier, die großartigen Produkte von Menorca, dafür verwenden, darin besteht eins unserer Ziele. Im La Quinta Menorca by PortBlue Boutique***** verbinden wir bei unseren Gerichten Innovation mit Tradition.

Ein abwechslungsreiches Angebot an Menorcas typischen Produkten zum Probieren mit Gaumenfreuden wie Ensaimada, Mahón-Käse, Sobrasada und vielem mehr. Und zum Besten menorquinischer Kochkunst zählt nicht zuletzt die Caldereta de Menorca, eine der großartigen Empfehlungen unseres Chefkochs, Gregorio Izquierdo, neben vielen anderen köstlichen Gerichten, zubereitet aus hochwertigen Zutaten von hier.

Die Küche von Bierzo

Kastilische Tradition

Wenn Sie die typischen Aromen und Geschmacksrichtungen kastilischer Gastronomie entdecken möchten, dann haben wir dafür genau den richtigen Ort für Sie. Im Hotel Spa Ciudad de Astorga by PortBlue Boutique**** bieten wir Ihnen erstklassige Gastronomie und einen einmalig schönen Ort, unser Restaurant El Chalet de Josele mit Spitzengerichten auf der Speisekarte, deren Hochgenuss von hiesigen Zutaten herrührt. Gastronomie der gehobenen Klasse mit tadellosem Service für Ihr kulinarisches Erlebnis der typischen Gerichte der Stadt Astorga.